Blar i Brage INN på forfatter "Lodsby, Ole Sigurd"
-
Høsting av de proteinrike bladene til jordskokk: Utviklingen av et konsept og et design til en ny høstemaskin
Lodsby, Ole Sigurd (Bachelor thesis, 2023)Norsk: I framtiden vil etterspørselen etter protein øke betydelig. Bladene til jordskokk inneholder mye protein som potensielt kan isoleres, og brukes til å dekke denne etterspørselen. Derfor ser prosjekt InnHøst nå på ...